ku酷游登录界面餐饮品牌策划机构是一家专业的餐饮策划公司，对于餐饮企业的那点事，我们做了一个基本的分，来告诉即将要投身到餐饮行业的创业者们，餐饮店（餐饮品牌）开店商业计划书的要点有一下六大点：

一、绝对要做的是品牌定位

我是谁，解决什么需求

这个需求下最在乎哪些体验

二、一定要多的竞品分析

这个品类附近三公里和整个城市的竞品情况分析

与它们相比的优势是什么

核心竞争力是什么

是否有分析它们的所有评价

我们的劣势是什么

三、一定要找到适合自己的经营模式

直营/加盟/联营

店的面积多大

有多少个SKU

流量菜品是什么、利润菜品是什么、多久迭代一次

盈利模式是什么,翻台率、客单价、酒水、菜品如何规划

四、一定学会团队组织建设

团队股份结构是否合理

团队组合是否互补

团队优势

团队劣势

创始团队的稳定性

是否建立创始团队的分享机制

是否建立核心团队的分享机制

是否建立全员团队的分享机制

五、一定要学会算细账

食材、人工、房租各占比例是否合理

每天盈亏平衡线是多少

堂食做到多少,外卖做到多少

如何做好每天采购的准确性

六、要掌握一定营销策划知识

餐厅的故事有没有讲出来

是否准备好按照开业的不同阶段做不同的营销活动

如何做好评价管理

是否推出专门做外卖的产品