在餐饮行业发展这么多年之后，关于餐饮品牌的策划工作也在与时俱进。那么餐饮行业如何玩转数字化营销呢？过去，只要商家将店面开在闹市区，人流量比较大，依靠自然流量，每年能够带来的收益也是很可观的。反观当下，随着互联网的渗透，餐饮业也向着数字化营销的新时代迈进。越来越多的店家也加入了这一数字化潮流。

在2020年年初，随着疫情的影响，线下门店进入短暂的冬歇期，这对餐饮行业的影响更大了。那么，餐饮企业该如何进行数字营销呢？

1、精准营销

对于中小餐饮企业来说，散发传单和户外广告，这种模式营销已经有点过时了，因为他成本偏高，没有很强的针对性，能覆盖的范围不广，转化效果还不好，而且采用这种模式，很难对自己的劳动成果有明确的可视化数据。

网络在不断的发展，越来越多的新技术被运用于餐饮行业。如微信公众号、美团、口碑、饿了吗等。他们不仅可以通过大数据平台对网络客户的日常习惯进行分析，给他们推荐相关的产品，还可以通过精准的投放实现准确的营销。它还可以降低营销成本，从而有效利用数据资产。

2、沉淀核心客户

在当前餐饮电子商务时代，依靠自然流量显然是不够的。越来越多的商家进入主要平台获取在线流量。吸引核心顾客已经成为许多餐饮商的共识。这种会员的沉淀将为商家自身带来重要的数据资产，如果再辅以个性化的营销手段，提高客户的回头率以及适当提高产品单价都是可以的。

3、拓展销售领域

然后，另一个值得餐饮商家关注的趋势是扩展自身的销售场景。星巴克天猫店铺商店出售其品牌咖啡豆、实体会员卡、马克杯、保温水杯、咖啡用具和其他周边衍生产品。同样，海底捞也开设了天猫旗舰店，销售可以在网上销售的产品，如自热火锅和调料，并推出组合套装等。

就餐饮品牌策划公司而言，餐饮企业如果停留在传统单一的销售场景上，将很难保证长久利益。