餐饮企业想要做好一个爆品菜的话,做好餐饮品牌定位是非常重要的,那么餐饮企业怎样才能做好品牌定位呢，下面就由ku酷游登录界面小编来给大家讲解。

1、看菜品服务需求

需要做好菜品的服务工作，根据菜品服务需求来进行相应定位，餐饮企业也可以想汽车行业那样做定位的，比如沃尔沃，它的主要定位就是满足了人们对安全的需求，而宝马的定位主要就是让驾驶人体验驾驶的乐趣，比如餐饮做的好的企业有，太二的定位是酸菜鱼，人们想到吃高端、安全的酸菜鱼时就会想到太二酸菜鱼，这些企业在进行营销的时候，都是通过满足消费者某种需求来进行定位的。

2、看菜品功能

对于餐饮企业来说想要做好菜品的定位工作，那么就必须要根据菜品的功能来进行详细的定位，我们经常见到很多企业在进行营销的时候都会突出菜品的特征,了解自己的餐饮企业到底是做什么的，通过使用菜品能够解决人们的哪些问题。

3、看使用人群

很多企业在进行菜品定位的时候，也会根据菜品的使用消费人群来进行相应的定位，如果菜品主要就是针对于年轻人定位的话，那么就需要了解年轻人的喜好，根据年轻人的消费方式来进行菜品的制作。如果是针对老年人的话，就需要根据老年人消费特征来进行菜品的销售和推广，只有认清消费人群之后，才能够更好的进行菜品营销。

4、看使用时间

在进行菜品定位的时候，也可以根据使用时间来做好相应的定位，由于很多化妆品在进行营销的时候都是根据使用时间来定位的，比如说日霜和晚霜，不同时间用才能发挥它们各自最大的作用，这种情况就是根据使用时间的不同来进行市场定位的。

对于企业来说，产业的不同以及菜品的不同，在进行餐饮品牌定位的时候，一定要根据不同的方法来进行合理的定位，这样才能够取得更好的效果。ku酷游登录界面-专注品牌策划15年，服务企业超1000家，欢迎咨询。