轻松打造您餐厅的品牌形象,您的餐厅向消费者展示的方式非常重要。建立强大、专注的品牌形象将有助于在顾客的心目中塑造您的餐厅的良好形象。
但究竟什么是餐饮品牌形象?您如何建立积极的餐饮品牌形象,使您在竞争中脱颖而出并帮助您发展餐厅?
品牌形象不仅仅与大公司有关。事实上即使您是一家小餐馆,您也很可能已经拥有餐厅品牌形象(社交媒体形象、徽标等)。
为您的餐厅打造强大的品牌形象将使您能够:
保持一致的外部和内部沟通
从竞争中脱颖而出
有效地与投资者、员工和客户互动。
品牌形象由什么组成?
1、个性与文化
如前所述,品牌形象远远超出设计。它涵盖了您的品牌所代表的一切。这包括:
2、目的和愿景。
拥有出色的菜单并不足以吸引新客人。问问自己:你的使命是什么?顾客为什么要关心你的餐厅?
3、文化、行为和价值观
不管是大公司还是小餐厅都应该具备,如Facebook和谷歌等巨头在ku酷游登录界面方面下功夫。通过允许灵活性和互动性,这些公司使人们感到舒适、提高创造力并建立信任。这种文化反映在公司的领导层、政策和员工中。
具体设计需要考虑一下五部:
1 回头看
为了能够制作正确的品牌形象,请花一些时间思考促使您创办餐厅的原因。你当时的目的是什么?您打算如何发展您的业务?无论您的业务发展了多少,这些东西仍然是建立强大身份的基础。
2 你的餐厅现在在哪里?
在您开始前进之前,您需要弄清楚您的餐厅目前在哪里。使用调查和民意调查来确定您的客户和员工对您的看法。此外,检查您的公司材料给人们留下的印象。如果结果是积极的,那么您就走在正确的轨道上。如果没有,请准备好进行更改并将其用作您未来企业形象的基础。
3 展望未来
在发展您的品牌形象时,您目前还没有这样做。这就是为什么您需要清楚地了解您对公司未来的期望。问问自己:五年后你在哪里看到你的餐厅?你们会有新的服务或菜单项吗?您将拥有多少员工以及如何构建团队?您今天建立的企业形象应该与未来相关,并帮助您实现目标。
4 调查你的竞争对手
在打造您的企业形象时,从竞争中脱颖而出非常重要。为了能够实现这一目标,您需要超越自己的公司。做一些研究以确定您的竞争对手。一旦你这样做了,分析他们的企业形象:你喜欢/不喜欢什么?是什么让某家公司比另一家公司更成功?做笔记并在创建餐厅的企业形象时使用它们。
5 开始建立您的品牌形象
了解您的起点、您的餐厅今天的位置、您对未来的愿景,再加上对您的竞争的洞察,现在您可以开始发展您的企业形象。不要忘记考虑视觉外观,以及品牌个性和文化。