餐饮品牌设计是构建品牌效应的灵魂与核心,在品牌市场日趋白热化的今天,区别于大众市场的独特品牌形象是品牌制胜的关键。一个良好的品牌视觉形象是吸引消费者口碑传递的重要途径,通过对市场消费者的需求分析,激发顾客的消费欲望,要想餐饮品牌走长远,闭门造车是行不通的,挖掘个性化的餐饮品牌设计成为当务之急。而餐饮品牌设计的突破点都有哪些呢?
1.要做“情怀”餐饮品牌设计
其实,品牌形象设计的成功案例有很多,那些记忆里的味道成为消费者内心温暖的来源,绝大多数餐饮企业抓住了这个突破点,在原有的餐饮基础上进行润饰提高,将餐饮形象设计注入“情怀”体验,通过调动消费者的情感共鸣点,刺激消费的增长。如今的是时代是被情怀围绕的时代,有些时候成就情怀就能成就品牌。
2.要做“新颖”餐饮品牌设计
传承与创新一直以来就是餐饮品牌设计需要把握的重点。这个时代的品牌市场最需要的就是创新,以为闭门造车,只会加速品牌的没落,例如:最近市面上很火的“万酥脆”烤鸭,经过品牌设计之后赢得广泛好评,毋庸置疑,餐饮本身的品质过硬,加上传承与创新,就会收到不一样的效果。
3.要做“故事”餐饮品牌设计
很多餐饮品牌的背后都有那么一段美好的故事或者是发展历程,这在一定程度上赋予品牌以独特的精神力量,增强消费者对于餐饮品牌设计的认同感,将餐饮故事作为一种文化传承下去,打牢品牌根基。