做品牌餐饮策划 生活之所以有乐趣，全是源于每个人对生活的态度。作为一家餐饮企业，应该好好把握这一点。一个好的品牌虽然不是只靠故事就能讲出来的，但是讲好一个品牌故事无疑会让品牌增色不少色彩。好的品牌故事能让顾客产生共鸣，对品牌产生好感，甚至将品牌视为情感的寄托，是具备强大感染力和渗透力的。而如何讲好品牌故事，做好品牌餐饮策划呢？

1.寻找传播的支撑点

品牌策划成功的关键就在于传播渠道的建设和铺设，故事是企业与消费者建立沟通的工具，好的故事不仅可以打破消费者与品牌之间的隔膜，还能够快速建立信任感，激发消费者对品牌的好感度。

2.了解消费者，突破点

知名度就是最大的一个流量池。越是持续地投资于知名度的这个品牌，越是能事半功倍。而知名度需要通过消费者之间好的口碑的传递来树立，读懂消费者的心理，顺应其消费需求打造品牌赢得市场。

3.明确产品的核心价值

现代社会是一个价值多元化的时代，也是一个相互依赖、联系紧密、需要一元价值和核心价值的时代。品牌核心价值是在消费者与企业的互动下形成的，所以他必须被企业内部所认同，同时经过市场检验获得市场的认可。

做品牌就如同做人，有影响的品牌，和有魅力的人具有极大的共通性。很多品牌宣传的目标是从消费者身上榨取更多的价值。