中国新冠肺炎即将结束，餐饮业的复苏战全方位打响，各种餐饮业与商家在做好安全防护工作中的情形之下相继复工复产。据《新冠疫情下中国餐饮业发展现状与趋势报告》所言，南京一些低风险性地域的餐馆正餐公司逐渐在开工，大中型餐饮连锁加盟公司的开工率近60%，高过全国平均水平。许多饭店相继对外开放，每日消毒杀菌、隔开距离、限定人流量和备案信息内容变成了各家开工饭店的必守规则，但消费者还是担心自身安全，所以饭店的销售额没法立刻修复到过去的情况。那么疫情过后餐饮营销怎么做？ 这时，餐企行业的品牌形象策划就比较重要了。

一、提炼出产品的核心价值

品牌重构的目地是为了在顾客心中形成自己的品牌在所有的竞争者中间出类拔萃的效果。而知名品牌重构前，最先要做的就是提炼出产品的核心价值。全案策划企业在对餐馆做方案策划时，最先会根据多方调查，对品牌的历史深入了解，对销售市场开展合理剖析，分析现阶段的设计风格，在综合性考虑后重构的企业形象。

二、恰当运用主题风格色构建身心健康、纯天然的企业形象

翠绿色是餐饮店的另一种时兴色调。在餐饮店里，翠绿色的墙面会意味着着身心健康和象征着大自然，能够传递出那样自然意识：它的菜肴比竞争者更健康。根据翠绿色那样的特点，南京餐饮品牌策划公司会有效配搭色调，传递出翠绿色自身代表的，身心健康、象征着大自然绿色的餐馆核心理念。除此之外，可以在设计方案中应用生动有趣的多格漫画，耳濡目染地加重了顾客对纯天然&健康的印像，让品牌在顾客之间传播。

三、依靠时尚潮流、新奇的设计风格提高品牌识别度

有时在企业形象设计方案中添加一点当心机，通常能够获得非常好的效果。对于学员，上班族及其健身男模，南京餐饮品牌策划公司在对VI设计中融进一些好玩儿、时尚潮流、新奇的设计风格，更合乎当下年青人的对时尚潮流餐厅的定义。餐饮品牌策划公司在logo设计方案中选用潮玩手写风格，彰显了目标客户人群的洒脱风格。

近期，政府部门和相关部门已经全力帮扶餐饮业积极主动投产开工，南京市市委秘书长也是主动去大排挡吃了一份鸭血粉丝，由此可见距离餐饮业全面恢复的时机已经很近了。各个餐饮企业更应积极主动搞好疫防开工的提前准备，并身体力行的去改进企业形象，提升消费者的消費信心，推动店面的经营转换率，迎来即将来临的餐饮业的更强春風。